查看原文
其他

米其林三星大厨展示刀工,网友笑喷:只适合送外卖!!

2017-06-23 笛笛 师赋说


最近有网友上传了一段展示刀工的视频,名为“米其林三星大厨用25把刀展现47种刀工绝活”。



还有媒体在报道时称,“赏心悦目”。然后小师姐就怀着崇敬的心态去看了这段视频,这犀利的眼神,厉害了我的哥!



看了前面的开头,这音乐,果然高大上!忍不住很好奇他的刀工是如何的厉害?刀工刀工,光有技能没有刀也是不行的,所谓“巧妇难为无米之炊”。所以先来看看这大厨要用的那25把刀吧!



看了如此锋利的刀具,小师姐对后面他的刀工越来越看好了!


快一起来欣赏一下这个米其林三星大厨的刀工吧!


https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=y0516oqqp54&width=500&height=375&auto=0


看了他的刀工,忍不住想问一句:“你对得起你用的这套刀具吗?你这样的实力是怎么当上米其林三星大厨的?”



看了这所谓的“赏心悦目”的米其林三星大厨的刀工,我们的网友可就坐不住了,纷纷抢着要发言。



说好的要展示“绝活”呢,难道就给我们看这个????





@佳祺_Sugus讲真我第一次用刀切菜就是这刀法,这么大的丝,这么大的丁很难切吗?

 

@不变的猪恕我直言,他只是在展示他每把刀的用法!在中国,一把刀,就可以做他展示的所有用法!!!

 

@007爱熊猫这是外国念专业厨师的刀法课,在教每个不同尺寸、不同长度的刀具有不同名字而已


如果这样这样的刀工,都可以当上米其林三星大厨的话 ,那中国的米其林三星大厨不要太多!





@9久何必:这就是米其林三星?还没有路边小炒的阿姨厉害呢! 


@一池清莲待月开:恕我直言,就这刀工,我也行,那我不也是米其林厨师啦!


@-北雁南飞---:不就是个普通家庭煮妇干的活吗? 


@时小大蹦:我们的妈妈可能是五星呀! 


这个确定是在展示刀工,不是在拍刀具的广告吗?





@不用写作业的苏苏:我觉得这是刀具广告! 


@HULNF:这是卖刀的吧!


@0薛大侠0:展示刀具吧,我一家庭主妇的刀功都比这强百倍千倍,而且我看着太浪费食材了,如果是我儿子我会打死他



讲真的,看着他切菜,小师姐也心疼那些菜,太浪费了!





@隔壁家的阿幺yao:胡萝卜切的没我好,鸡腿肉分得也没我干净!终于明白为什么米其林餐厅的分量那么少还贵了,都是这些厨师给浪费了食材的!


@-微博走心排行榜:关键!真的好浪费啊!!!!一个土豆丢了三分之一! 


@符萝卜精-:我要是一颗土豆切的只能吃半颗,这会被我妈打死的我跟你说。 


@福来man:终于知道西餐贵在哪里了,用料良心啊!哈哈哈……


@公公公_:好浪费啊。。。。。削苹果的技术还不如我,我能从头到尾不断,快夸我!


对于这位米其林三星大厨的刀工,放在我大中华地区,估计连进后厨洗碗的机会都没有。





@喝普洱茶的高山龙井茶:中国餐厅洗盘子的,学徒都比你快。再说,蔬菜切去那么大部分干嘛啊?


@爱拍照的涛:大家不要笑!这种刀功在我们厨房可以当切配了,切切员工餐啥的!


@jordongxing:真的适合洗盘子,其他的估计不适合他!


@胡言乱语HY:洗盘子?这刀工根本不让进后厨!就是一个送外卖的。


这样的刀工都好意思展示,来看看国内一般厨师的刀工吧!


https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=j0515tm9fec&width=500&height=375&auto=0


没有对比就没有伤害!




往期精彩内容:

制服诱惑 | 画风清奇的央美学位服。

台湾宠妻老爷爷去世了,却送上了最暖的童话

不作不死:外国7年驾龄老司机考中国科目二,全程熄火10次。

拯救长辈朋友圈的神器,网友强烈表示:一定要转给爸妈看!


关注师赋说“小师姐”,不迷路!


您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存